وقت التحضير 10 دقيقة - وقت الطهي 10 دقيقة - تكفي لـ 3 أشخاص
المقادير
شهد , حبة
ماء ,2.50 كوب
حليب جوز الهند ,0.25 كوب
سكر ,1.25 كوب
هال ,5 حبات
عصير ليمون ,2 حبة
طريقة التحضير
- يقشر الشهد ونتخلص من البذر ويقطع إلى قطع صغيرة.
- يوضع السكر والماء والهال على نار متوسطة.
- عند البدء بالغليان يضاف الليمون ويترك لمدة خمس دقائق ثم يرفع القطر (الشربات) عن النار ويترك حتى يبرد.
- يخفق الشهد في الخلاط مع حليب جوز الهند حتى يصبح سائلاً.
- يُضاف القطر مع التقليب حتى يندمج ويقدم مثلجاً.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق