شراب الصيف لحرق الدهون

وقت التحضير 10 دقيقة - تكفي لشخصين

المقادير

قرنفل مطحون, ملعقة صغيرة

تفاح أخضر ,2 حبة

كيوي ,2 حبة

كمثرى , حبة

عصير ليمون ,2 كوب

نعناع ,0.50 ضمة

ماء ,2 ليتر

طريقة التحضير

- نضع التفاح والكمثرى والكيوي وعصير اليمون والماء والنعناع والقرنفل  في الخلاط الكهربائي ونخلطهم بشكل جيد.

- نضع العصير في الثلاجة لوقت الإستخدام.

- يشرب كأس من العصير بشكل يومي ولمدة شهر وستلاحظون الفرق.

- ملاحظة يمكنكم تحلية العصير بالعسل.

عصير الأناناس والفراولة

وقت التحضير 15 دقيقة - تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

ماء بارد ,0.50 كوب

جوز الهند للتزيين,0.25 كوب

موز ,2 حبة

قطع فراولة ,3 كوب

قطع الأناناس ,3 كوب

مكعبات الثلج , حسب الرغبة

طريقة التحضير

- نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلطهم حتي يُصبح لدينا مزيج متجانس.

- نسكب العصير في أكواب التقديم مع الحرص على عدم امتلاء الأكواب كاملةً.

- نزين الأكواب بـ جوز الهند ونقدمها فوراً.

طريقة عمل شراب الورد اللذيذ

وقت التحضير 5 دقيقة - وقت الطهي 5 دقيقة - تكفي لشخصين

المقادير

ماء بارد , كوب

عصير ليمون ,0.50 حبة

صبغة لون زهري ,2 نقطة

ماء ورد ,0.50 كوب

صنوبر ,0.50 كوب

سكر ,2 كوب

ثلج مجروش ,2 كوب

طريقة التحضير

- يوضع الماء والسكر وعصير الليمون على نار متوسطة الحرارة ويحرك المزيج حتى يذوب السكر.

- بعد الغليان لمدة 5 دقائق يرفع عن النار ويضاف إليه اللون الزهري وماء الورد.

- بعد أن يبرد، يملأ ثلث كوب التقديم بالشراب ثم يضاف إليه الماء البارد والثلج المجروش ويحرك جيداً.

- يضاف الصنوبر إلى شراب الورد للتزين ويقدم.

طريقة عمل عصير الشهد مع الهال

وقت التحضير 10 دقيقة -  وقت الطهي 10 دقيقة - تكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

شهد , حبة

ماء ,2.50 كوب

حليب جوز الهند ,0.25 كوب

سكر ,1.25 كوب

هال ,5 حبات

عصير ليمون ,2 حبة

طريقة التحضير

- يقشر الشهد ونتخلص من البذر ويقطع إلى قطع صغيرة.

- يوضع السكر والماء والهال على نار متوسطة.

- عند البدء بالغليان يضاف الليمون ويترك لمدة خمس دقائق ثم يرفع القطر (الشربات) عن النار ويترك حتى يبرد.

- يخفق الشهد في الخلاط مع حليب جوز الهند حتى يصبح سائلاً.

- يُضاف القطر مع التقليب حتى يندمج ويقدم مثلجاً.

طريقة عمل كوكتيل الصيف المنعش

وقت التحضير 30 دقيقة - تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

فراولة ,5 حبة

مانجا , حبة

موز ,2 حبة

أفوكادو ,0.50 حبة

اَيس كريم فانيلا , ملعقة كبيرة

اَيس كريم فراولة , ملعقة كبيرة

ماء بارد , كوب

طريقة التحضير

- تقطع المانجا والفراولة والموز والأفوكادو بشكلٍ ناعمٍ

- نضع قطع الفواكه في الخلاط الكهربائي ونضيف الماء البارد، ثم نخلطهم جيداً على سرعةٍ متوسطةٍ

- نضيف الاَيس كريم بنوعيه، ونعيد الخلط مرةً أخرى، حتى نحصل على خليطٍ أملسٍ

- نحفظ الكوكتيل في الثلاجة لحين تقديمه

المصدر: مطبخنا للجميع

طريقة عمل كوكتيل طبقات .. سريع ومفيد

وقت التحضير 15 دقيقة - تكفي لشخصين

المقادير

لوز مطحون ناعم للتزيين,0.25 كوب

آيس كريم فراولة , ملعقة

موز , حبة

برتقال , حبة

فراولة ,0.50 كوب

مانجو , ثمرة

آيس كريم فانيليا للتزيين, ملعقة

طريقة التحضير

- تقطع الفواكه قطعاً كبيرة وتضرب في الخلاط الكهربائي كل فاكهة على حدة بحيث يوضع المانجو أولاً، ثم الفراولة، وأخيراً الموز مع الآيس كريم مع كوب ماء بارد لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط متماسكاً.

- يسكب العصير على شكل طبقات حيث نبدأ بوضع المانجو(الأثقل) في الكوب ثم الأخف قليلاً (الفراولة) ثم عصير الموز فوقهما.

- يزين الكوكتيل بشرائح الفواكه والآيس كريم حسب الأذواق ومن الممكن أن يرش اللوز المطحون وغيره من المكسرات للتزيين، ويقدم باردا.ً

عصير الأفوكادو مع المانجو

وقت التحضير 15 دقيقة - تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

مانجو ,2 حبة

أفوكادو طري,0.50 حبة

آيس كريم فانيلا , لتر

فراولة ,5 حبات

سكر حسب الرغبة,

ثلج حسب الرغبة,

ماء حسب الحاجة,

طريقة التحضير

- اخلطي المانجا مع قليل من السكر وقليل من الماء والثلج المجروش في الخلاط.

- صبّي الخليط في أربع كاسات حتى تملأ ربعها.

- نظفي الخلاط جيداً ثم ضعي فيه الأفوكادو بعد تقشيرها مع ربع علبة الآيس كريم وقليل من الماء واخلطي جيداً.

- صبّي الخليط في الكاسات فوق خليط المانجا ولكن بحذر حتى لا تختلط مع بعضها.

- قومي بخلط الفروالة مع إضافة سكر وقليل من الماء وصبّيها فوق طبقة الأفاكادو.