عصير الشمام بالعسل

وقت التحضير 10 دقيقة - وقت الطهي 5 دقيقة - تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

شمام مقطع مكعبات , 3 كوب

ماء , 1/2 كوب

عسل , 2 ملعقة كبيرة

نعناع , 4 ورقة

مكعبات ثلج , 4 كوب

طريقة التحضير

في الخلاط اضافة الشمام والماء والعسل والنعناع مع الثلج وتخلط جيدا وتقدم مع التزيين بأوراق النعناع ومكعبات الشمام

عصير اللوز

وقت التحضير 10 دقيقة - وقت الطهي 5 دقيقة - تكفي لشخصين

المقادير

سكر , 2 ملعقة كبيرة

لبن , 2 كوب

لوز , 150 غرام

طريقة التحضير

انقعي اللوز في الماء المغلى لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات

قشرى اللوز

ضعيه في الخلاط وضعي عليه اللبن والسكر

ثم صفيه باستخدام قماش نظيف أو مصفاة دقيقة جدا ويفضل القماش.

ثم أعيدي اللوز إلى الخلاط واضيفي عليه القليل من الماء أو اللبن واخلطيه مرة أخرى وصفيه حتى يخرج عصيره تماما ويقدم باردا.

المانجو مع الموز والعسل

وقت التحضير 10 دقيقة - وقت الطهي 5 دقيقة - تكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

مكعبات ثلج , حسب الرغبة

عسل , 1 ملعقة كبيرة

لوز مطحون , 2 ملعقة كبيرة

لبن زبادي , 1/2 كوب

حليب خال الدسم , 400 ملل

مانجو , 1 حبة

طريقة التحضير

نقوم بتقشير المانجو وتقطيعه ووضعه في الخلاط مع كلٍّ من الحليب الخالي من الدسم، ولبن الزبادي الطبيعي قليل الدسم، واللوز المطحون، وعسل المانوكا وبضعة مكعبات من الثلج.

تُخلط المكونات بالخلاط حتى تتجانس تماماً، ثمّ نصب الكمية في كأسي شراب.

ميلك شيك الفراولة والموز

وقت التحضير 5 دقيقة - وقت الطهي 5 دقيقة - تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

فراولة , 2 كوب

موز مقطع , 1 حبة

حليب , 2 كوب

بوظة فراولة , 1كوب

سكر , 2 ملعقة صغيرة

ثلج , 1كوب

طريقة التحضير

نضيف بوظة الفراولة والسكر والموز والفراولة والحليب والثلج إلى الخلاظ ونقوم بالخلط جيدا

نقوم بسكب العصير في كأس التقديم بعدما يتجانس

نزين الكأس بالفراولة

ميلك شيك التفاح والكيوي

وقت التحضير 10 دقيقة - وقت الطهي 5 دقيقة - تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

بوطة كيوي , 160غرام

لبن زبادي , 100 ملل

نعناع , 10 غرام

سكر , 1 ملعقة صغيرة

حليب كامل الدسم , 100 غرام

تفاح , 1 حبة

طريقة التحضير

بالخلاط نضع بوظة الكيوي ثم التفاح والنعناع والحليب والماء والسكر ونخلط جيداً.

يصب في كأس التقديم

سموثي جوز الهند والمانجو

وقت التحضير 10 دقيقة - وقت الطهي 5 دقيقة - تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

عصير ليمون حامض , 2 ملعقة كبيرة

ثلج , حسب الرغبة

حليب جوز الهند , 100 ملل

حليب سائل , 100 ملل

لبن زبادي , 50 غرام

عسل , 2 ملعقة كبيرة

مانجو , 100 غرام

طريقة التحضير

قشّري المانجو وقطّعيه إلى مكعبات متوسّطة الحجم.

ضعي في الخلاط الكهربائي المانجو والعسل والزبادي والحليب وحليب جوز الهند والثلج وعصير الليمون الحامض واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

أسكبي العصير في الأكواب وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

طريقة تحضير عصير الليمون والمانغا المنعش

وقت التحضير 10 دقيقة - وقت الطهي 5 دقيقة - تكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

عسل , 1 ملعقة كبيرة

لبن زبادي , 600 ملل

ليمون , 1 حبة

مانغا , 1 حبة

طريقة التحضير

تقشّر حبة المانغا وتقطع ثم توضع بالخلاط وتفرم جيدا حتى تصبح لزجة.

تعصر الليمونة ونضيفها الى المزيج ومن ثم تضاف كمية اللبن وتحرك جيدا.

تضاف ملعقة العسل أو أكثر حسب الرغبة ويقدم العصير فورا.

يمكن تزيين الكوب بشرائح الليمون وأوراق النعناع.