السبت، 28 مايو 2016
عصير الأناناس باللوز..مشروب صحي ولذيذ
وقت التحضير 10 دقيقة - وقت الطهي 10 دقيقة - تكفي لشخص واحد
المقادير
عسل , ملعقة صغيرة
لبن رائب,0.5 كوب
لوز مطحون,20 غم
أناناس شرائح,5 حبات
طريقة التحضير
- تقطع شرائح الأناناس لقطع صغيرة وتوضع في الخلاط الكهربائي
- تضاف بقية المقادير إلى الأناناس في الخلاط
- تخلط حتى يصبح الخليط متجانس
- يمكن إضافة القليل من الماء حسب الرغبة
- يصب الخليط في أكواب كبيرة ويزين بشرائح الأناناس الطازجة
الأربعاء، 25 مايو 2016
عصير الأفوكادو والرمان
وقت التحضير 12 دقيقة - وقت الطهي 10 دقيقة - تكفي لشخصين
المقادير
عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
أفوكادو , حبة
سكر ,4 ملعقة كبيرة
ماء مثلج , كوب
ثلج ,0.50 كوب
حب رمان ,0.50 كوب
دبس رمان , ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- يُقشر الأفوكادو وتُنزع البذرة، ويُقطع ويُوضع في الخلاط الكهربائي.
- يُضاف عصير الليمون والماء والسكر، ويُخفق الخليط حتى يتجانس.
- يُصب عصير الأفوكادو في كأس التقديم.
- يُخلط الرمان مع الثلج ودبس الرمان جيداً في الخلاط.
- يُصب على عصير الأفوكادو، ويُقدم بارداً.
طريقة عمل ميلك شيك الأناناس المشوي
وقت التحضير 10 دقيقة - وقت الطهي 10 دقيقة - تكفي لـ 3 أشخاص
المقادير
ثمرة أناناس منزوع البذور منها ومقطعة إلى 4 أرباع الأناناس المشوي, حبة
صودا , حسب الرغبة
آيس كريم الفانيلا المثلج ,140 ملل
الليمون المثلج ,140 ملل
عصير الأناناس ,0.50 كوب
أنانس مشوي ,0.50 ثمرة
ثلج , كوب
زيت كانولا الأناناس المشوي,0.25 كوب
طريقة التحضير
طريقة الشوي:
- تسخن المشواة على نار مرتفعة الحرارة ثم يدهن الأناناس بالزيت وتشوى حتى تحمر من كافة الجوانب
- يجرش الثلج في الخفاق ثم يضاف إليه الأناناس المشوي المبرد وعصير الأناناس والليمون والآيس كريم
- يخفق الخليط في الخفاق بشكل متقطع حتى يتجانس الخليط ويصبح كريمي القوام
- يصب الخليط في 4 أكواب ثم يوضع في كل كوب القليل من الصودا ويقدم
السبت، 21 مايو 2016
كمثرى وعسل وحليب .. لشراب مليء بالفوائد
وقت التحضير 10 دقيقة - تكفي لشخصين
المقادير
حلوى شوكولاته ,2 ملعقة
يانسون ,0.50 ملعقة
عصير ليمون , ملعقة
حليب سائل , كوب
عسل نحل ,2 ملعقة
كمثرى ,2 حبة
طريقة التحضير
- تُقشر الكمثرى وتزال منها البذر والقشر، وتُقطع قطع كبيرة.
- تُخفق مع الحليب في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط، ثم يُضاف عصير الليمون.
- يُخلط اليانسون مع العسل ويُوضع في كأس التقديم، وتُضاف له حلوى الشكولاته.
- يمكنك إضافة مكعبات ثلج لعصير الكمثرى عند تقديمه.
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع
وقت التحضير 20 دقيقة - وقت الطهي 5 دقيقة - تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
ليمون ,4 حبة
ماء , ليتر
نعناع اخضر, حسب الرغبة
سكر , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نغسل الليمون بشكل جيد، ونقطعه إلى أرباع.
- نضع الليمون في الخلاط مع القليل من السكر والنعناع.
- نضيف نصف كمية الماء إلى الليمون في الخلاط.
- نقوم بخلط الليمون مع الماء والنعناع بشكل جيد .
- نأخذ خليط الليمون ونصفيه داخل وعاء كبير.
- نقوم بإعادة كمية الليمون المتبقية إلى الخلاط.
- نضيف باقي كمية الماء والسكر حسب رغبتنا إلى الليمون.
- نقوم بخلط المكونات مرة ثانية .
- نأخذ العصير ونصفيه مرة أخرى فوق الكمية الأولى.
- نتخلص مما تبقى من بقايا الليمون.
- نسكب العصير بأكواب التقديم، ونضيف إليه الثلج في حال كان الجو حاراً.
الثلاثاء، 17 مايو 2016
طريقة عمل عصير الجزر بالبرتقال لحياة مليئة بالصحة
وقت التحضير 15 دقيقة - وقت الطهي 5 دقيقة - تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
ثلج , حسب الرغبة
ماء , كوب
سكر ,0.25 كوب
برتقال ,6 حبات
جزر ,4 حبات
طريقة التحضير
- نقشر الجزر ونبرشه ونضعه في الخلاط.
- نعصر البرتقال ونضيفه إلى الجزر في وعاء الخلاط.
- نضيف السكر والماء إلى الجزر والبرتقال.
- نخلط المكونات لمدة 3 دقائق حتى يتشكل لنا خليط متجانس.
- نضيف الثلج إلى العصير ونعاود تشغيل الخلاط لمدة 5 دقائق.
- نسكب العصير في كؤوس التقديم.
- نزين كؤوس العصير بشرائح الجزر والبرتقال.
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)






